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どちらかと言えばジャンク飯の類(ﾟ∀ﾟ)
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どちらかと言えばジャンク飯の類(ﾟ∀ﾟ)
2023-10-30 05:33:46
ChromaFT_v2
ChromaFT_v2
対象年齢：全年齢
デイリー入賞： 81 位
参加お題：たまごかけごはん
自分は生焼けの白身がちょっと苦手なのでサニーサイドアップで卵かけご飯(ﾟ∀ﾟ)b
作り方は米一合に対し出汁昆布を10cm程入れて一緒に炊き、丼に装った飯の上に片面焼いた目玉焼きを乗せ、醤油・ごま油・お好みで「ゆかり」をふりかけて、心の赴くままかき混ぜて完成(ﾟ∀ﾟ)v
一緒に炊いた昆布はそのまま食べても良し、一口大に切って規定の希釈で割った白だしで鶏小肉等と煮ても良し（＾ω＾）
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(masterpiece, best quality:1.3), illustration, (extream detailed), one girl, angel Descending
コメント
投稿
騙されたと思って一度お試しあれ（＾ω＾） 個人的には「かどや製油のごま油」推奨、醤油は慣れ親しんでいるものが一番だと思います
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お醤油は変えると味が全然変わりますよね 私も生卵の白身は苦手で・・・参考になります。
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読む飯テロ(*'▽')
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卵かけご飯に味の素かけるあの工程を、出汁昆布入れて炊飯させて代用しています（＾ω＾） 要はグルタミン酸を炊飯時に入れるか、醤油かける最終工程で一緒に入れるかの違いです。
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